miércoles, 4 de mayo de 2011

Biomoléculas orgánicas e inorgánicas

¿Como se forman?
 Todos los seres vivos presentamos caracteristicas distintas a las de la materia inerte. Estas propiedades tienen su origen en parte, en los atomos que conforman la materia viva, llamados bioelementos.

En general, los bioelementos más importantes para la vida se encuentran representados por el carbono (C), el hidrogeno (H), el oxigeno (O) y el nitrogeno (N), los que juntos pueden llegar a constituir el 99% de la masa de la celula.

Todos estos elementos poseen caracteristicas especiales que explicarian el porque forman parte fundamental de los seres vivos. Por ejemplo, tienen una masa atomica reducida, y cuando se unen quimicamente, forman compuestos muy estables.

Otros elementos importantes para los seres vivos son el sodio (Na), el potasio (K), el cloro (Cl), el hierro (Fe) y el magnesio (Mg), por nombrar solo a algunos, los que participan en funciones tan importantes como la conduccion nerviosa, el moviemiento voluntario de los musculos, el transporte de oxigeno e incluso la fotosintesis.

Los bioelementos se combinan y dan origen a las biomoleculas, mediante enlaces quimicos para formar distintos compuestos.

Biomoleculas inorganicas:

  • Sales minerales
  • Gases
Biomoleculas organicas:

  • Monosacaridos
  • Acidos grasos
  • Aminoacidos
  • Nucleotidos
Entre estos figuran los carbohidratos, los lipidos, las proteinas y los acidos nucleicos.

3 comentarios:

  1. ppues tu oinformacion esta completa y compleja y tambien le puedes agregar esto para que te quede mucho mejor BIOELEMENTOS PRIMARIOS Los más abundantes en organismos vivos, constituyen el 95% de masa total: Carbono (C) - Hidrógeno (H) - Oxígeno (O) - Nitrógeno (N). En menor proporción Fósforo (P) y Azufre (S). BIOELEMENTOS SECUNDARIOS Todos son minerales (4,5 %): Sodio (Na), Calcio (Ca), Cloro (Cl), Potasio (K) y Magnesio (Mg). OLIGOELEMENTOS Se presentan en pequeñas cantidades, pero son indispensables para desarrollo armónico del organismo: Manganeso (Mn), Iodo (I), Cobre (Cu), Zinc (Zn), Cobalto (Co), Flúor (F), Molibdeno (Mo), Selenio (Se). http://bio2bach.blogspot.com/2007/11/bioelementos.html
    http://www.fisicanet.com.ar/biologia/introduccion_biologia/ap02_elementos%20biologicamente_importantes.php
    NITRÓGENO (N)
    78 % del volumen del aire.
    Forma parte de proteínas y ácidos nucleicos.
    El N atmosférico es fijado por estructuras como los heterocistos de las cianobacterias.
    Presente en grandes cantidades en suelos y aguas, tiene consecuencias nocivas para el medio ambiente.
    Agente enfriante en forma de líquido (–195,8 °C).
    http://valdeperrillos.com/node/208 http://studienprojektsb.wordpress.com/fotos
    CALCIO (Ca)
    Cerca al 99% se encuentra en huesos y dientes como hidroxiapatita (PO4)3Ca5(OH) .
    El 1% restante del participa en la comunicación celular y en la regulación de procesos celulares: función de enzimas, presión sanguínea, contracción muscular, etc.
    En niños la ausencia de Ca y vitamina D se denomina raquitismo , en adultos la perdida de Ca se conoce como osteoporosis .
    http://www.avenidajujuy633.com.ar/dimelco/osteoporosis.asp http://www.saberweb.com.br/nutricao/raquitismo-2/ Vértebra normal Vértebra con osteopenia Vértebra con osteoporosis
    http://publications.royalcanin.com/renvoie.asp?type=1&cid=133181&id=102481&com=6&animal=0&lang=5
    FÓSFORO (P)
    Se encuentra en los huesos de los mamíferos, en forma de sales minerales.
    En asociación con el calcio, contribuye a la solidez del esqueleto.
    Es un componente de las membranas celulares.
    Elemento importante del metabolismo energético celular (a través del adenosintrifosfato [ATP]).
    http://publications.royalcanin.com/renvoie.asp?type=1&cid=133193&id=102481&com=6&animal=0&lang=5
    SODIO (Na) y POTASIO (K)
    participa en equilibrio de presiones entre interior y exterior de las células,.
    tiene un papel importante en el metabolismo energético.
    Es el elemento regulador del equilibro hídrico (sensación de sed o eliminación de orina).
    Sus funciones están íntimamente relacionadas con las del potasio .
    Biomoléculas Inorgánicas
    Agua
    Sales Minerales
    Es la molécula más abundante en los seres vivos.
    Es el medio donde ocurren las reacciones químicas.
    Sin agua no hay metabolismo.
    Sin agua no hay reproducción.
    Sin agua no hay vida.
    Agua
    Térmicas :
    Elevado Calor Específico
    Elevado Calor Latente de Vaporización
    Elevado Punto de Ebullición
    Bajo Punto de Congelación
    Densidad : > a 4 o C
    Tensión superficial : alta
    Cohesión y Adhesión .
    Propiedades del Agua http://platea.pntic.mec.es/~iali/personal/agua/agua/capilaridad.jpg
    Ionización y pH http://laguna.fmedic.unam.mx/~evazquez/0403/escala%20de%20ph_archivos/image008.jpg El agua se disocia en cationes (H + ) y aniones (OH - ).
    Disolución ácida pH < 7:
    mayor presencia de H+
    Disolución básica pH > 7:
    mayor presencia de iones OH - que atrapan iones H +
    Disolución neutra pH = 7.
    Biomoléculas Inorgánicas Sales Minerales http://bio2bach.blogspot.com/2007/11/sales-minerales.html

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  2. BIOMOLÉCULAS ORGÁNICAS
    Muchas de las propiedades específicas dependen de los grupos funcionales
    El Carbono es el átomo central de la vida, contiene 4 electrones en su capa externa, puede aparearse de muchas formas con muchos átomos diferentes, en un “intento” de llenar su capa externa. Grupo: Se encuentra en: Fórmula estructural: Grupos Funcionales Ácidos grasos Aminoácidos Alcoholes Carbohidratos Aminoácidos ADN, ATP Fosfato Carboxilo Hidroxilo
    Moléculas de Vida ¿Cómo se construye una célula? Inicia con agua, añade un montón de pequeñas moléculas que contienen carbono y ... ... usa estas cuatro principales clases de moléculas biológicas. No olvidar – la estructura dicta la función . Carbohidrato Lípido Proteína Ácido nucleico
    Monómeros, Polímeros y Macromoléculas Muchas moléculas biológicas son macromoléculas – gran reunión de átomos. Las macromoléculas biológicas están formadas por enlaces junto a bloques de construcción (monómeros) dentro de una larga cadena (polímero).
    Monómeros, Polímeros Si el monómero es: El polímero es: Un monosacárido (por ejm, glucosa, fructosa) Un polisacárido (ejm, almidón, glucógeno, celulosa) Un aminoácido (por ejm, arginina, leucina) Un polipéptido o proteína (cadenas A y B de insulina son polipétidos e insulina es una proteína) Un nucleótido (azúcar,fosfato, base nitrogenada) Un ácido nucleico (ADN, ARN)
    Carbohidratos
    Estructura
    Clasificación
    Funciones
    Importancia
    CARBOHIDRATOS Los carbohidratos son la fuente primaria de energía química para los sistemas vivos y permiten la formación de estructuras biológicas. Los bloques de construcción para los carbohidratos son azúcares simples. 1 2 3 4 5 6 Los Carbohidratos tienen un papel central en la p roducción y a lmacenamiento de Energía Glucosa
    Glucosa: Polihidroxialdehido Fructosa Los Monosacáridos son azúcares simples Revisar el tema para la práctica N° 2 de laboratorio.
    Un disacárido, consta de dos monosacáridos anulares unidos por un enlace glucosídico. 2 monosacáridos un disacárido El enlace glucosídico de un disacárido por lo general se forma entre el carbono 1 de una molécula y el carbono 4 de la otra. 1 4 glucosa glucosa maltosa agua
    MALTOSA = Glucosa + Glucosa. SACAROSA = Glucosa + Fructosa LACTOSA = Glucosa + Galactosa Los disacáridos consisten en dos unidades de monosacárido
    Las macromoléculas complejas están construídas por la unión de unidades simples repetidas. Papa Hígado Alga Garrapata almidón glucógeno celulosa quitina
    Los vegetales almacenan el almidón en forma de gránulos dentro de organelas especializadas llamadas amiloplastos. Cuando se requiere energía para realizar trabajo celular, la planta hidroliza el almidón, con lo que libera las subunidades de glucosa. Seres humanos y animales que consumen vegetales, cuentan con enzimas para realizar dicha hidrólisis.
    Los Carbohidratos complejos son también empleados para crear estructuras La Celulosa es la macromolécula más abundante en la tierra, probablemente la tengas entre tus manos Alga Celulosa Garrapata Quitina N- acetilglucosamina La Quitina es la macromolécula componente

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